De temperaturen worden hoger, de zon schijnt steeds langer – eindelijk is de zomer aangebroken. Misschien staat het eerste tuinfeest al gepland? Hier ontdekt u wat er nodig is voor een gezellige namiddag en avond in de buitenlucht. En hoe u zich op bijzonder warme dagen met praktische tips en goede zonwering tegen UV-stralen en hitte wapent.
Het ideale aanbod voor alle gasten van uw tuinfeest stelt u samen met een groot barbecuebuffet. Salades, dipsauzen, vis, vlees of spiesjes zijn hierbij net zo lekker als vegetarische gegrilde gerechten, zoals gebakken aardappelen of groenteschijfjes. Het voordeel: wanneer iedereen iets meeneemt, wordt uw voorbereidingstijd geminimaliseerd, aangezien het meeste voedsel direct op de grill wordt bereid.
Als alternatief is een selectie van kleine snacks en tapas ook een goede keuze. Olijven, kaas, stokbrood en groenten passen net zo goed bij een zomers diner als verschillende soorten fruit – als tussendoortje of als fruitig dessert. Als de temperaturen hoog zijn, zijn uitgebreide gerechten voor een zomerfeest niet nodig