Le mercure grimpe, le soleil brille toujours plus longtemps – l’été débarque enfin. Peut-être avez-vous déjà prévu votre première garden-party ? Découvrez ici ce dont vous avez besoin pour passer un bel après-midi et une douce soirée à ciel ouvert. Et comment vous prémunir contre les rayons UV et la chaleur quand la canicule s’installe, grâce à des conseils pratiques et à une protection solaire adéquate.
Lors de votre garden-party, offrez à vos hôtes un choix idéal en organisant un grand buffet de grillades. Salades, dips, poissons, viandes ou brochettes s’y prêtent tout aussi bien que les vedettes végétariennes du barbecue, comme les pommes de terre en robe des champs ou les légumes grillés. L’avantage : si chacun apporte sa contribution, le temps de préparation sera réduit au minimum, puisque la plupart des délices seront préparés à même le gril.
Autrement, une sélection de petits snacks et de tapas constitue également un excellent choix. Des olives, des fromages, des baguettes et des légumes se prêtent aussi bien à un souper estival qu’un florilège de fruits – qu’ils soient savourés pour se rafraîchir ou en guise de des-sert fruité. En revanche, nul besoin de préparer des plats élaborés pour une fête estivale quand la chaleur est à son comble.